相信大家對食醋并不陌生,食醋不僅可以用作調味品,還可以起到殺菌的作用。人們經常在冬天吃它。食醋中含有170多種有效成分。如何確保食醋加工過程中沒有影響食醋味道和質量的雜質?答案是膜分離設備。
目前,中國有兩種食醋生產工藝:固體發酵和液體深層發酵。然而,這兩種方法將產生不溶性固體、膠體和未溶解的大分子以及帶入生產設備的金屬離子。這些雜質在陽光和氧氣的催化下會影響醋的味道和質量。近年來,隨著膜分離技術的不斷改進,越來越多的行業需用其進行物料過濾、去除雜質,下面小編就為大家介紹一下膜分離設備用于食醋的澄清和殺菌。
面對食醋的沉淀、濁度和細菌超標問題,萊特萊德采用超濾膜分離設備,將傳統食醋生產工藝與新興的膜技術相結合,去除食醋中的細菌和濁度,不僅有效,而且成本低。萊特萊德憑借多年的技術優勢,成功地將超濾膜分離設備應用于食醋生產領域。這種膜分離工藝不僅可以在分子范圍內分離目標物質,而且因為膜過濾是一個物理過程,不發生相變,不需要添加劑。因此,在充分保留原醋中風味物質的同時,降低了生產成本,提高了產品質量,為企業帶來了更多的經濟效益。
膜分離設備對于醋的澄清和殺菌具有工作壓力低,能耗低,系統回收率高,產品質量好等優點。同時可實現物料的高效分離、純化和高倍數濃縮。萊特萊德超濾膜分離設備集成度高,結構緊湊,占地面積小,操作維護簡單,勞動強度低,控制系統可根據用戶的具體使用要求進行個性化設計,結合控制軟件,確保系統長期穩定運行。
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